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Recetas de pollo

Receta de ensalada de pollo en parrilla |TREMENDAMENTE BUENA|

Esta ensalada de pollo en parrilla es una de esas maravillas culinarias que debes de hacer y más en época de verano. Una receta muy fácil de hacer y sobre todo muy rápida, a parte de que es una receta muy moldeable como vas a ver en los ingredientes. Un tipo de receta que la puedes transformar en receta fitness de pollo quitando el azúcar, fácil.

Por lo que si quieres una receta sencilla, rápida, a la parrilla o asado, como prefieras y que respete tu perfecta línea, toma nota, esta receta la vas a incluir en tu día a día sin dudarlo.

Ensalada De Pollo A La Parrilla Con Frutas De Temporada

Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción20 min
Raciones: 6
Calorías: 560kcal

Ingredientes

  • 2 kg pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

  • ½ taza de nueces

  • cda
    de vinagre de vino tinto

  • ½ cda
    de azucar

  • 1 cda Aceite vegetal

  • ½ cebolla picada
  • 1 cda
    de mostaza molida

  • 1 cda sal
  • Al gusto Pimienta negra
  • 2 cabezas de lechuga Bibb - enjuagadas, secas y rasgadas

  • 1 taza fresas frescas en rodajas

Elaboración paso a paso

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.

  • Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo por 8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros. Retirar del fuego, enfriar y rebanar.

  • Mientras tanto, coloque las pacanas en una sartén seca a fuego medio-alto. Cocine las pacanas hasta que estén fragantes, revolviendo frecuentemente, aproximadamente 8 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.

  • En una licuadora, combine el vinagre de vino tinto, el azúcar, el aceite vegetal, la cebolla, la mostaza, la sal y la pimienta. Procesar hasta que quede suave.

  • Coloque la lechuga en platos para servir. Cubra con rebanadas de pollo a la parrilla, fresas y nueces. Rociar con el aderezo para servir.

¿Por qué hacer esta ensalada de pollo en parrilla?

En primer lugar por que es una receta sencilla y rápida, en segundo lugar por lo buena que esta y en tercer lugar por que es una receta sana, como la mayoría de nuestras recetas.

En nuestro catálogo de recetas de pollo con verdura tenemos una amplia variedad y esta forma parte de esa variedad que no puedes pasar por alto.

Por lo que ya no tienes excusa para no cuidarte y para no disfrutar de una buena comida mientras cuidas tu salud y tu físico, ¡Buen provecho!