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Muslos de pollo tandoori

¿Alguna vez has hecho una receta de la India? Bien, estos muslos de pollo tandoori son precisamente eso. Una receta de pollo India que te va a encantar.

Una receta de una cultura vibrante la cual si la sirves con un buen pan y una ensalada completa… ¡Será una receta FANTÁSTICA!

Muslos de pollo tandoori; ¿Te gusta la comida Hindú?

Muslos de pollo tandoori

Tiempo de preparación30 minutos
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural bajo en grasa

  • 1 cucharada de jengibre fresco picado

  • 1 cucharadita de comino molido

  • 1 diente de ajo picado

  • 3/4 cucharadita de sal 

  • 1/2 cucharadita de curry en polvo

  • 1/2 cucharadita de pimienta

  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel 

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, mezcle los primeros ocho ingredientes hasta que se mezclen. Agregue el pollo a la marinada; voltear para abrigar. Dejar reposar 10 minutos.

  • Coloque el pollo en una rejilla engrasada. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado

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