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Recetas de pollo

Pollo a la parmesana simple

Bien, no me andaré con rodeos. ¿Te apetece una receta idonea para perder peso? Este Pollo a la parmesana simple es exactamente eso.

Una receta de pollo de las que marcan, ya que la mezcla de ingredientes y la forma de hacerla nos proporciona lo que buscamos: Simplicidad, rapidez y calidad nutricional.

Pollo a la parmesana simple

Pollo a la parmesana simple

Tiempo total30 min
Raciones: 2

Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

  • 2 cucharaditas de aceite de canola

  • 2 tazas de salsa de espagueti

  • 1 lata de tallos y trozos de champiñones

  • 1/2 taza de queso mozzarella 
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Linguini cocido en caliente

Elaboración paso a paso

  • Dorar el pollo en aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio. Agregue la salsa de espagueti y los champiñones. Llevar a hervir. Reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos
  • Espolvorea con quesos. Ase a la parrilla durante 3 a 4 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir con linguini.