Pollo a la parrilla con vino

Este Pollo a la parrilla con vino es uno de esas recetas a la parrilla tan rápidos de hacer como excelentes en sabor.

Así que te invito a que le eches un vistazo y luego me cuentes si la haces.

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Pollo a la parrilla con vino

Tiempo de preparación10 minutos min

Tiempo de cocción40 minutos min

Tiempo total50 minutos min

Raciones: 6

Ingredientes

• 2 tazas de salsa de chile
  
  
• 2 tazas de vinagre de vino tinto
  
  
• 2 cdas de rábano picante preparado
  
  
• 2 dientes de ajo picados
  
  
• 6 mitades de pechuga de pollo
  
  

Elaboración paso a paso

• En un tazón pequeño, combine la salsa de chile, el vinagre, el rábano picante y el ajo. Vierta 1 taza de marinada en una bolsa grande de plástico con cierre; agrega el pollo Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigerar por 1 hora. Cubra y refrigere la marinada restante.
  
  
• Prepare la parrilla para el calor indirecto, usando una bandeja de goteo. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
  
  
• Coloque el pollo con la piel hacia abajo sobre la bandeja de goteo y cocine a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante 20-25 minutos por cada lado