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Recetas de pollo

Pollo a la parrilla marinado

¿Te gusta la parrilla? ¿El buen asado? Normal… El sabor que ofrece y lo fácil que es,lo convierte en una exquisita forma de cocinar. Por ello te traigo esta receta de Pollo a la parrilla marinado .

Pollo a la parrilla marinado

Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción40 min
Tiempo total50 min
Raciones: 8

Ingredientes

  • taza de azúcar

  •  taza de salsa de soja reducida en sodio

  • ½ taza de refresco de lima-limón

  • ½ taza de jugo de limón

  • 2 cucharadas de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de pimienta

  • ½  cucharadita de sal

  • 8 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso

  • 2 cucharadas de salsa barbacoa

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes. Vierta 1-1 / 2 tazas de marinada en una bolsa grande de plástico con cierre; agrega el pollo Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigerar durante la noche. Cubra y refrigere la marinada restante.

  • Drene y deseche la marinada. Agregue salsa de barbacoa a la marinada reservada. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla.

  • Prepare la parrilla para el calor indirecto con una bandeja de goteo. Coloque el pollo sobre la bandeja de goteo y la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante 35-50 minutos

Notas



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