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Recetas de pollo

Pollo a la Plancha con Piña

Después de la pizza con piña llega el pollo a la plancha con piña, a su favor he de decir que está mucho más sabroso que la pizza, al menos para mi gusto, pero ya sabes… en esta web de recetas de pollo nos gusta arriesgar, ¿Te gustará a ti esta receta?

Pollo a la Plancha con Piña

Pollo a la Plancha con Piña

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • ¼ taza de jugo de piña sin azúcar


  • 2 cdas de jerez

  • 2 cdas de salsa de soja

  • ¼ cda  de jengibre molido

  • sal
  • Pizca de pimienta

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pie

  • Piña asada y rodajas de cebolla verde, opcional

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande, combine los primeros seis ingredientes; agregue el pollo y gire para cubrir. Cubra y refrigere 1-2 horas.

  • Drene y deseche la marinada. Ase el pollo, cubierto, a fuego medio o ase 4 pulgadas del fuego durante 5-7 minutos por cada lado

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