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Recetas de pollo

Pollo al horno agridulce

Esta receta de Pollo al horno agridulce es una de esas recetas asiáticas que tanto nos gusta, una receta sencilla al horno, que hará que tu paladar ALUCINE.

Por lo que te invito a que eches un vistazo a esta receta, te va a encantar.

Pollo al horno agridulce

Pollo al horno agridulce

Tiempo total2 h
Raciones: 6

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de soja

  • 1 taza de agua

  • 1 taza  de azúcar

  • ½ taza de aceite vegetal

  • ½ taza de vinagre de vino blanco

  • 1 lata de jugo de piña

  • 2 cdas cucharaditas de jengibre molido

  • 1 cda de sal

  • 1 cda de ajo en polvo

  • 12 piezas de pollo para asar 

Elaboración paso a paso

  • En una bolsa grande de plástico con cierre o en un vaso de 13×9 pulgadas. hornear, combine los primeros nueve ingredientes. Agregue trozos de pollo; voltear para abrigar. Cubra o cierre la bolsa y refrigere 8 horas o toda la noche. Escurrir, desechando todos menos 1 taza de marinada. Coloque el pollo en un 15x10x1-in. bandeja para hornear; agregue la marinada reservada. Hornee, sin tapar, a 220 ° durante 4 horas o hasta que los jugos salgan claros.