Receta de pollo asado con guisantes

Esta receta de pollo asado con guisantes es una excelente forma de disfrutar de un plato de pollo de los que hacen historia.

Y es que amamos cocinar el pollo, amamos las recetas de pollo y sabemos que tú también. En nuestra web puedes encontrar muchas recetas de pollo y debemos de confesarte que los asados de pollo se nos dan realmente bien.

Sin más dilación, te invitamos a que eches un vistazo a esta receta, estamos muy seguros de que te va encantar.

Pollo asado con guisantes

Tiempo total50 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 12 muslos de pollo
  • 2 cda Aceite de Oliva
  • 1 Limón cortado en trozos
  • 4 chalotes, en rodajas gruesas

  • 4 ramitas romero
  • pequeño paquete de estragon

  • 450 gr de esparragos
  • 2 calabacines rebanado grueso en diagonal

  • 250 gr de guisantes
  • 100 gr de queso

Elaboración paso a paso

  • Caliente el horno a 200C. Ponga los muslos de pollo en una lata grande y poco profunda, sazone y mezcle con aceite de oliva, ralladura de limón y gajos, chalotes, romero y estragón. Arregle los muslos de pollo, con la piel hacia arriba, y ase durante 40-50 minutos hasta que la piel esté crujiente y dorada.

  • Mientras tanto, ponga a hervir una cacerola grande con agua y cocine los espárragos por 3 minutos o hasta que estén tiernos, agregando los calabacines y los guisantes para el último minuto.

  • Escurrir las verduras y mezclar con el pollo, cubriendo bien con los jugos de cocción. Desmenuzar sobre el queso y servir.

¿Por que hacer esta receta de pollo asado con guisantes?

Esta receta de asado de pollo es una receta muy fácil de hacer, una receta que nos pone en el siguiente dilema: ¿Es más sana que fácil? ¿O es más fácil de hacer que sana?

Sea lo que sea esta receta de pollo es extremadamente sana a la par que buena. Una receta que respeta tu buen gusto por el buen sabor y tu buen gusto por la vida sana.

Por lo que si estabas buscando una receta de pollo que respete tu línea, respete tu salud, te ayude a tus objetivos y sobre todo este muy buena y esa es esta receta.

Por último solo me queda decirte que ¡Muy buen provecho!

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