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Receta de pollo asado con tomillo.

Pollo Asado Con Tomillo

Esta receta de pollo asado con tomillo la tienes que hacer si o si. Todos sabemos que las recetas de pollo hechas a esta manera son una de las formas más sanas de cocinar este exquisito alimento y si encima lleva el toque especial del tomillo, nos encontramos ante un tipo de receta con la que cualquiera va a disfrutar.

Además es totalmente fácil de hacer, no es la receta más rápida de hacer, pero… ¡En menos de una hora la tienes!

Pollo Asado Con Tomillo

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción50 minutos
Raciones: 5

Ingredientes

  • 2 Limones
  • 1.5 kg pechugas de pollo
  • 2 cebollas grandes, peladas y en cuartos

  • 6 chalotes, picados en trozos grandes

  • 3 cda Aceite de Oliva
  • 3 dientes de ajo, sin pelar

  • Al gusto sal y pimienta
  • ½  taza de mantequilla

  • 8 ramitas de tomillo fresco

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 220º

  • Perfore los limones varias veces con un tenedor y coloque 1 dentro de cada cavidad de pollo. Coloque los pollos en el centro de la fuente para hornear preparada. Coloque las cebollas, los chalotes y el ajo alrededor de los pollos. Espolvoree las verduras con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Unte la mantequilla sobre los pollos, y alinee cada uno con ramitas de tomillo.

  • Hornear 20 minutos en el horno precalentado. Aumente la temperatura a 200 grados y continúe horneando 30 minutos, o hasta que el exterior del pollo esté dorado, la carne ya no sea rosada y los jugos salgan claros. Deje enfriar unos 15 minutos antes de servir.

¿Por qué hacer esta receta de pollo asado con tomillo?

En primer lugar por que es una receta extremadamente buena, su sabor es exquisito y su forma de hacerla la hace aún más exquisita.

Además es una receta totalmente sana, por lo que si eres una persona fitness, deportista o te gusta cuidar tu salud, esta receta puede formar parte de tu planing dietetico.

En esta receta encuentras los macronutrientes necesarios en una comida, donde la proteína toma el protagonismo que merece.

Cabe destacar que está totalmente limitada en grasas, por algo hemos usado las pechugas de pollo, no obstante si no te gusta el tomillo y prefieres otra, mira este: Pollo asado con piña

Finalmente solo me queda decirte que la disfrutes mucho y nos cuentes que tal te ha salido, ¡Seguro que mejor que a nosotros!

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