Esta receta de pollo con limón y ajo te va a encantar. Una receta de pollo al horno extremadamente fácil de hacer y además con una serie de ingredientes que te ayudan a mantener tu linea y es completamente sana, sin grasas, y sin carbohidratos simples.
Así que si estabas buscando una receta de pollo al horno, sana y de una calidad inmejorable… ¿A qué esperas para hacer esta receta?
Pollo con limón y ajo.
Ingredientes
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cda jugo de limón
- 3 dientes de ajo picado
- 2 cda hojas de tomillo frescas
- 1 cda de sal
- ½ cda de romero bien picada
- ¼ cda de pimienta
- 12 Muslos de pollo
- 500 gr de papas
- 1 limón en rodajas
- 2 cda de perejil fresco
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 220°. En un tazón pequeño, bata los primeros siete ingredientes hasta que se mezclen. Vierta 1/4 taza de marinada en un tazón grande o en un plato poco profundo. Agregar el pollo y voltear para cubrir. Refrigere 30 minutos. Cubrir y refrigerar el resto de la marinada.
- Escurrir el pollo, desechando cualquier marinada restante en un tazón. Coloque el pollo en una sartén grande y poco profunda;Añadir las patatas en una sola capa. Rociar la marinada reservada sobre las papas; ponles encima las rodajas de limón. Hornee hasta que el termómetro indique 170 ° -175 ° y las papas estén tiernas, 40-45 minutos. Si lo desea, ase el pollo a 3-4 pulgadas del fuego hasta que esté bien dorado, alrededor de 3-4 minutos.Espolvorear con perejil antes de servir.
Sobre esta receta de pollo con limón y ajo.
La combinación de limón y ajo más el horno es una de esas combinaciones que todo el mundo debe de probar, ambos ingredientes junto al pollo crean un tipo de sabor que es difícil de olvidar.
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A eso hay que sumarle que ambos ingredientes tienen una serie de beneficios para nuestra salud que son totalmente recomendables, eso sin olvidar el aporte proteico del pollo.
Por lo que si necesitas una receta de pollo al horno sana, que sea muy fácil de hacer, con un exquisito sabor y sobre todo que sea parte de tu dieta… ¡Esta receta es una muy buena opción!
Finalmente solo nos queda decirte que la disfrutes mucho y sobre todo… ¡Muy buen provecho!
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