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Recetas de pollo

Pollo con nuez y mantequilla

¿Alguna vez has comido Pollo con nuez y mantequilla? Seguramente no, ya que esta receta es poco conocida, pero… ¿No te apetece una buena receta de pollo al horno?

De ser la respuesta «si» te invito a que eches un vistazo a esta receta, estoy seguro de que te va a encantar tanto como a mi. Así que sin más dilación… ¡Coge buena nota!

Pollo con nuez y mantequilla

Pollo con nuez y mantequilla

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Raciones: 6

Ingredientes

  • 1 taza de nueces molidas

  • 1/4 taza de semillas de sésamo

  • 1 cucharada de pimentón

  • 2 cucharaditas de sal

  • 1/8 cucharadita de pimienta

  • 1 taza de harina para todo uso

  • 1/2 taza de suero de leche

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Elaboración paso a paso

  • En un tazón poco profundo, combine las nueces, semillas de sésamo si lo desea, pimentón, sal y pimienta. Coloque la harina y el suero de leche en tazones separados. Cubra el pollo con harina, sumérjalo en suero de leche, luego cubra con la mezcla de nueces.

  • Colocar en una bandeja de hornear. Rociar con mantequilla.

  • Hornea durante 30-35 minutos a 220º