¿A quién no le gusta las recetas de pollo en salsa? Y es que este Pollo con salsa de mantequilla es una verdadera delicia, un plato elegante el cual pide un mínimo de esfuerzo y de tiempo, así como de un buen comer, ya que con el toque del vino, la mantequilla y el romero, se crea una mezcla de sabores que hace que quieras comer y comer y comer.
Pollo con salsa de mantequilla
Ingredientes
- 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 cda de mantequilla
- ½ taza de vino blanco o caldo de pollo
- ½ taza de crema batida espesa
- 1 cda de romero fresco picado
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo en 1 cucharada de mantequilla de 4 a 5 minutos por cada lado
- Agregue vino a la sartén; cocine a fuego medio-bajo, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Agregue la crema y hierva. Reducir el calor; cocine y revuelva hasta que espese un poco. Agregue el romero y la mantequilla restante hasta que se mezclen.Sirve la salsa con pollo.
¿Por qué hacer esta receta de Pollo con salsa de mantequilla ?
Lo reconozco, en esta web de recetas de pollo somos gran fans de las recetas de pollo en salsa, y ya si llevan vino… ¡Ni te cuento! Esta es una receta sutil, con una apariencia de restaurante de 5 tenedores y un sabor que se queda en el paladar.
Esta receta tiene todo lo necesario para tener una perfecta cena, y no importa si estas preparando una comida o cena, si es de empresa, de amigos, pareja o simplemente para ti.
Es una elegante receta que la haces en media hora, ¿Se puede pedir más?
Por último solo queda decirte que la disfrutes mucho y sobre todo muy buen provecho, estoy más que seguro de que esta receta te va a encantar.
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