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Recetas de pollo

Pollo con salsa de vino tinto


Pollo con salsa de vino tinto . Hablamos de un cremoso plato de cinco estrellas y necesitas muy poco tiempo y muchas ganas de comer bien.

Esta receta tiene la mezcla ideal de vino tinto junto a una crema SABROSA que hará que tengas una experiencia culinaria inolvidable.

Pollo con salsa de vino tinto para gente cremosa.

Así que sin más dilación… te sugiero que cojas papel y boli, ya que esta receta es una de esas recetas que no solo son sencillas y rápidas de hacer, sino que además tiene una combinación de ingredientes que hacen que sea más que recomendable parar aquel o aquella que le guste cuidar su salud, ¿Empezamos?

Pollo con salsa de vino tinto

Tiempo de preparación30 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 muslos de pollo con hueso
  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/3 taza de vino tinto 
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de salsa agridulce
  • 1 cucharada de romero fresco picado

Elaboración paso a paso

  • En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto. Dorar el pollo por ambos lados; Condimentar con sal y pimienta. Reduce el fuego a medio; cocine, 10-12 minutos

  • Retire el pollo a un plato para servir

  • agregue vino y ajo. Llevar a ebullición, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén; cocine 1-2 minutos o hasta que el vino se reduzca a la mitad. Agregue la crema espera y el romero. Volver a hervir; cocine de 1 a 2 minutos o hasta que se espese un poco. Servir con pollo.

Sobre esta receta

Como puedes ver es una receta que pertenece a nuestra sección de recetas fáciles de pollo, a eso hay que sumarle que tiene dos ingredientes que le acompañan que debes de conocer.

Su crema se puede preparar de una forma casera, la cual se prepara de la misma forma que la crema chantilly, pero con una pequeña diferencia, no lleva azúcar, ni tampoco vainilla, pero puedes endulzar con azúcar o con otras esencias.

En cuanto al vino tinto, debes de saber que no solo aporta un gran sabor a la receta, sino que además también contiene diferentes beneficios para tu salud,entre ellos:

  • El vino es saludable para el hígado (sin abusar de él, obviamente)
  • Tus endorfinas notarán algo; El consumo de vino tinto hace que tu cuerpo libere esta hormona tan perfecta =)
  • Ayuda a perder peso: En el vino tinto puedes encontrar un micronutriente que bloquea las células adiposas (celulas grasientas) ¡Pero no más de una copa diaria!

Si quieres saber TODOS sus BENEFICIOS ve aquí: Ver beneficios del vino tinto y comprueba por ti mismo los beneficios.

¡Buen provecho!

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