¿Has pensado alguna vez en una receta de Pollo con salsa dulce picante? Esta receta es perfecta para los más exigentes en cuanto al buen comer.
La mezcla del picante y el dulce convierte esta receta en algo que minimo debes de probar una vez en la vida.
Una receta de esas que llaman y mucho la atención, no obstante… Necesitas tiempo para hacerla, ¿Te animas?
Pollo con salsa dulce picante
Raciones: 6
Ingredientes
- 1 pollo asado
- ¾ taza de azúcar morena empacada
- ¼ taza de harina para todo uso
- ⅔ taza de agua
- ⅓ taza de vinagre blanco
- ⅓ taza de salsa de soja
- 2 cdas de salsa de tomate
- 1 cda de cebolla picada seca
- 1 cda de mostaza
- ¼ cda de ajo en polvo
- ¼ cda de sal
- ¼ cda de pimienta
- Fideos de huevo o arroz cocidos calientes, opcional
Elaboración paso a paso
- Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena y la harina. Agregue el agua, el vinagre y la salsa de soya. Agregue la salsa de tomate, cebolla, mostaza, ajo en polvo, sal y pimienta. Llevar a hervir; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
- Verter sobre el pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que los jugos de pollo salgan claros. Sirva con arroz o fideos si lo desea.
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