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Pollo con tomate y cajun

¿Te gusta la pasta y el pollo? Entonces tienes la obligación de hacer esta receta de pollo con tomate y cajun . Una receta tan sencilla como exquisita y sana.

Así que si estabas buscando una receta de macarrones con pechugas de pollo y tomate… ¡Ten muy en cuenta esta receta!

Pollo con tomate y cajun [Macarrones opcionales]

pollo con tomate y cajun

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Tiempo total40 minutos
Raciones: 6

Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

  • 2 cucharadas de condimento cajún, dividido

  • 2 tazas de pasta (macarrones)

  • 1 cebolla grande picada

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 lata de tomates triturados, escurridos

  • ¼ cucharadita de pimienta

  • 2 tazas de media y media crema

Elaboración paso a paso

  • Frote el pollo con 1 cucharada de condimento Cajun. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; Con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la parrilla. Ase el pollo, cubierto, a fuego medio durante 4-7 minutos por cada lado



  • Mientras tanto, en una cacerola grande, cocine la pasta según las instrucciones del paquete. En un horno holandés cubierto con aceite en aerosol, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna y crujiente. Agregue el ajo y el condimento cajún restante; cocine 1 minuto más. Agregue los tomates y la pimienta.

  • Escurrir la pasta; agregar a la mezcla de cebolla. Agregue la crema; calentar (no hervir). Sirve el pollo con pasta.

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