Los guisados son una de las opciones de cocina más saludables que hay, y este pollo dulce con curry es un guisado tan saludable como bueno de sabor, un tipo de receta de pollo de esas que vas a querer incluir mínimo una vez a la semana.
Así que si estas buscando un buen guisado de pollo y no sabes como hacerlo o te falta idea, toma nota de este guisado con pollo y verduras, te va a encantar.
Pollo Dulce con curry
Ingredientes
- 2 kg pechugas de pollo
- 1 lata de tomate
- 1 pimiento verde grande
- 1 cebolla grande
- ½ taza de chutney de mango
- 3 cda de curry en polvo
- 2 cda de maicena
- ¼ taza de agua fría
Elaboración paso a paso
- Cocine a fuego lento, combine el pollo, los tomates, el pimiento verde, la cebolla, el chutney y el curry en polvo. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que el pollo ya no esté rosado.
- Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en la olla de cocción lenta.Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que espese.
¿Por qué hacer esta receta de Pollo Dulce con curry?
Guisado, pollo y curry, ¿Qué puede salir mal? Vale que se necesita tiempo para hacer esta receta, pero… ¿Hay algún buen guisado que se haga en 10 minutos? Y este guisado a recibido miles de visitas y no es de extrañar, ya que además de tener un exquisito sabor, se hace de una forma muy sencilla.
Los guisados son una forma de cocinar extremadamente saludable, por lo que si tienes tiempo, te gusta cuidarte, te gusta el buen comer y amas los guisados… ¡Prueba este guisado! Estamos muy seguros de que lo vas a querer repetir.
Finalmente solo nos queda desearte un muy buen provecho y sobre todo… ¡Disfruta mucho! Te va a encantar.
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