Pollo guisado con olivas

Nuestro pollo guisado con olivas te va a sorprender y para bien, ya que es una excelente forma de hacer un buen guiso de pollo con un exquisito sabor y una rápida forma de hacer un buen guiso.

A continuación te presentamos nuestra receta de pollo guisado con olivas, es una receta mediterránea muy típica y de mucho éxito para los amantes de los buenos guisos.

Cazuela De Pollo Y Olivas

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 2 cda Aceite de Oliva
  • 1 cebolla picada muy fina

  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas

  • 8 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel


  • 1 ramita de romero bien picada
  • 2 cda de pasta de tomate secada 

  • 2 latas de 400g de tomates picados

  • 1 cda de miel clara

  • 100 gr de aceitunas verdes o negras (o ambas) sin hueso
  • 2 cda de alcaparras

  • Hojas de perejil
  • Al gusto Arroz

Elaboración paso a paso

  • Calienta el aceite en una cacerola grande o en una cazuela a prueba de fuego a fuego medio, agrega la cebolla y cocina durante unos minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 min más. Retire la cebolla y el ajo de la sartén y póngalos a un lado en un plato.

  • Suba el fuego, agregue el pollo y cocine por unos minutos cada lado hasta que esté dorado.

  • Devuelve la cebolla y el ajo a la sartén con los ingredientes restantes. Tape y cocine por 20 minutos hasta que el pollo esté bien cocido, jugoso y tierno, y la salsa esté rica y espesa. Servir con arroz

Razones para hacer esta receta de pollo guisado con olivas

Es muy fácil de hacer, las olivas ofrecen una serie de beneficios que no deben de pasar por alto y no solo hablo de los beneficios para nuestro paladar, si no para nuestra salud.

Además hay que destacar que es un tipo de receta muy fácil de hacer por lo que ya no tienes excusa para disfrutar como debes de una excelente receta de pollo.

Esta es una receta fácil de hacer, respeta tu salud y además está más que buena, ¿Te parecen buenas razones? 

Finalmente solo te pedimos que eches un vistazo a nuestras recetas de pollo, estamos seguros de que te van a gustar igual o más que esta.

Así mismo te pedimos que disfrutes de esta receta y que tengas un muy buen provecho.

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