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Recetas de pollo

Pollo italiano bravo

Este pollo italiano bravo es todo lo que necesitas para una receta de pollo de las que te dejan más que satisfecho.

Tan solo necesitas unos productos básicos que tienes en tu despensa y ¡Alehop! A disfrutar de una excelente receta italiana de pollo, suena bien ¿Verdad?

Pollo italiano bravo, comida sin complicaciones.

Pollo italiano bravo

Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción35 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 berenjena mediana, pelada y cortada

  • 1 cucharadita de sal

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 

  • 1/4 cucharadita de condimento italiano

  • 1/4 cucharadita de pimienta

  • 2 tazas de queso mozzarella 

  • 1 frasco de salsa de pasta con tomate y albahaca



Elaboración paso a paso

  • Coloque la berenjena en un colador sobre un plato; espolvorea con sal y revuelve. Dejar reposar por 30 minutos.


  • Mientras tanto, espolvorea el pollo con condimento italiano y pimienta. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore el pollo por ambos lados

  • Enjuague la berenjena; séquelo con toallas de papel. Transfiera a un tazón grande; agregue la salsa para pasta y revuelva para cubrir. Cuchara sobre el pollo; cubra con el queso restante.

  • Cubra y hornee a 220 ° durante 35-40 minutos