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Recetas de pollo

Pollo margarita con limón

¿A quién no le gusta el limón en las recetas con pollo? Y obviamente esta receta de Pollo margarita con limón te va a encantar.

Así que no me enrollo más y te invito a que eches un vistazo, seguro que te va a encantar.

Pollo margarita con limón

Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 lata de mezcla de margarita sin alcohol

  • 3 cdas de jugo de limón
  • 3  dientes de ajo picados

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

  • ¼ cucharadita de sal

  • ¼  cucharadita de pimienta

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, combine la mezcla de margarita, el jugo de lima y el ajo. Vierte 1 taza de marinada en una bolsa grande de plástico con cierre. Agrega el pollo; selle la bolsa y gire para cubrir. Refrigera por 2-4 horas. Cubra y refrigere la marinada restante.

  • Drene y deseche la marinada. Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla.

  • Asar el pollo, cubierto, a fuego medio o asar a 4 pulgadas del fuego durante 5-7 minutos por cada lado, no te olvides de echarle la marinada que tienes guardada