¿Pollo relleno de espinaca? Parece muy complicado, pero nada más lejos de la realidad. Esta receta de pollo es extremadamente fácil de hacer muy apta para todo aquel que le guste comer bien y sobre todo le guste tener un buen cuerpo, ya que es una receta compatible con una dieta sana.
Así que si estabas buscando una receta de pollo muy fácil de hacer, con espinacas y que se haga en media hora, toma nota de esta receta.
pollo rellenos de espinaca
Ingredientes
- 4 tazas de espinacas frescas
- 2 cda de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza queso de ajo y hierbas para untar
- ⅔ taza de migas de pan
- ½ cda de sal, dividida
- 8 pechugas de pollo
- 1 huevo, ligeramente batido
- ⅙ cda de pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, saltee las espinacas en 2 cucharaditas de aceite hasta que las espinacas se marchiten. Agrega el ajo; cocinar 1 minuto más. Retirar del fuego. Agregue el queso untable, 2/3 taza de migas de pan y 1/4 cucharadita de sal. Corta un bolsillo en la parte más gruesa de cada pechuga de pollo; Rellenar con la mezcla de espinacas. Asegure con palillos de dientes.
- Coloque el huevo en un recipiente poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine la pimienta y el resto del pan rallado y la sal. Sumerge el pollo en el huevo, luego cubra con la mezcla de pan rallado.
- En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo con el aceite restante durante 8-10 minutos por cada lado
¿Por qué hacer esta receta de pollo rellenos de espinaca?
¿No has visto que pinta tiene? A eso le tienes que sumar que está extremadamente buena, la mezcla de espinacas con las pechugas de pollo hace que sea una explosión de sabores que acompañada de las especias sea una receta de esas que son difíciles de olvidar.
Además a pesar de que aparentemente es una receta muy difícil de hacer, la realidad es que es extremadamente fácil de hacer,
En efecto, desde esta humilde web de recetas de pollo nos encanta cuidaros y ofreceros lo más sencillo y lo más barato.
Finalmente solo nos queda decirte que disfrutes mucho de esta receta, tanto a la hora de hacerla como obviamente de comerla, ¡Buen provecho!
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