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Recetas de pollo

Receta de Pollo Caprese: Buena, sencilla y doblemente buena.

Esto se acaba de poner serio, una receta de pollo caprese es una receta de las que hacen historia, marcan vidas, resuelve problemas, alegra días y te llena de felicidad.

Y no, no estoy exagerando, esta receta de pollo italiana es una de esas que debes de probar, disfrutar y después venir a contármelo.

Pollo Relleno Caprese

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción35 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 10 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

  • 2 cda aceite de oliva
  • 5 gr sal
  • al gusto Pimienta negra
  • 1 cucharadita condimento italiano

  • 400 gr mozzarella fresca, en rodajas

  • ½ c  espinacas

  • 2 tomates cortados en medias lunas

  •  manojo de albahaca fresca

  • Esmalte balsámico, para servir.

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 270 °. Coloque el pollo en una tabla de cortar y haga de 5 a 6 ranuras en cada pechuga, teniendo cuidado de no cortar completamente. Transfiera a una bandeja para hornear pequeña. 

  • Rocíe con aceite de oliva y sazone el pollo con sal, pimienta y condimento italiano. Rellena cada pechuga con mozzarella, espinacas y tomates.  

  • Hornee hasta que el pollo esté cocido y ya no esté rosado, aproximadamente 25 minutos. Decore con albahaca fresca y luego rocíe el esmalte balsámico en la parte superior. 

¿Por que hacer la receta de Pollo Caprese?

¿Enserio hace falta que te lo diga? Principalmente por que es una receta rica en sabor, cuando pruebes esta forma de hornear el pollo, te darás cuenta de que el pollo puede ser extremadamente sabroso si uno se lo plantea seriamente el querer hacerlo sabroso.

Además, las recetas de horno que tenemos, son recetas que han marcado un antes y un después en las vidas de muchos que las han probado, ¿Te animas tú?

Cabe destacar que esta es una receta tan sencilla como buena, una receta de pollo al horno llena de una sencillez digna de mencionar, junto a una mezcla de sabores que te llevarán a la Italia más profunda,en la cual hay mucho más que espaguetis.

Finalmente recomendamos que eches un vistazo a esta receta de pollo en lima, una exquisita receta al horno que si te ha gustado esta receta, la receta de lima te gustará igual o más.