Receta de pollo Cheddar de ajo

¿Alguna vez has visto una receta de pollo Cheddar de ajo? Seguramente no, ya que al menos en los países de habla hispana no es común el queso de cheddar, no obstante en España y Argentina es un queso conocido, pero no mucho.

Este queso tiene un sabor bastante agrio y se elabora en Inglaterra,Irlanda,EEUU, Sudáfrica, Australia, entre otros países. Es un queso que hay que saber como cocinarlo y en esta receta vas a saber como, por cierto, aquí lo puedes comprar.

Pollo Cheddar De Ajo

Tiempo total55 min
Raciones: 6

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 4 dientes de ajo picados
  • ¾ taza de migas de pan seco

  • ½ taza de queso parmesano recién rallado

  • 2 tazas
    de queso cheddar rallado

  • ¼ cda
    de perejil seco

  • ¼ cda
    de orégano seco

  • ¼ cda de pimienta negra molida

  • ¼ cda sal
  • 10 pechugas de pollo

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 200º

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento y cocine el ajo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.

  • En un tazón poco profundo, mezcle las migas de pan, el queso parmesano, el queso cheddar, el perejil, el orégano, la pimienta y la sal.

  • Sumerja cada pechuga de pollo en la mantequilla de ajo para cubrir, luego presione la mezcla de miga de pan. Arregle las pechugas de pollo recubiertas en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Rocíe con la mantequilla restante y cubra con la mezcla de miga de pan restante.

  • Hornee por 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

¿Por qué hacer esta receta de pollo Cheddar de ajo?

En primer lugar por lo buena que esta, es decir.. Esta es una de esas recetas de pollo que están muy buenas, además en nuestra web puedes comprobar que nos encanta el pollo con queso.

En segundo lugar por que es relativamente fácil esta receta, a pesar de que pueda parecer muy laboriosa, para nada… Esta receta de pollo al horno con queso es tan fácil como buena de hacer.

Además hay que destacar que la innovación en la cocina es parte de una felicidad destacable y esta receta es eso: Innovación.

Cabe destacar que es una receta con un exquisito sabor, la cual mínimo debes de probar una vez, y créeme que cuando lo hagas… ¡Tardarás poco en decirme gracias!

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