Receta de pollo con verdura al horno. ¿Te gusta cuidarte?

Verano, dieta, operación biquini, vida sana… Llamalo como te apetezca, esta receta de pollo con verdura es una receta que no es que tengas que tener en cuenta, es que es imprescindible que la tengas prácticamente en tu día a día, ya que es un tipo de receta que no solo es sana y no solo es rica en nutrientes esenciales, sino que encima… ¡Está buenisima!

Por lo que si estas buscando una receta rica en nutrientes, rica en sabor, reducida en calorías, que respete tu dieta y te ayude a mantener tu salud y tu bienestar, dime… ¿Qué haces que no estás haciéndola?

Pollo con verduras

Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción25 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 500 gr Tomates cherry
  • 5 zanahorias
  • 2 Pimientos picados
  • 1 Brocoli grande
  • 2 Cebollas grandes
  • 2 kg pechugas de pollo
  • 600 gr arroz blanco cocido
  • C aceite de oliva
  • 2 Limas jugo
  • 1/4 c Cilantro recién picado, para decorar.
  • Al gusto Pimienta negra

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 400º. En dos bandejas grandes, coloque los tomates, las zanahorias, los pimientos, el brócoli, la cebolla roja y el pollo.

  • Haga la marinada: En un tazón mediano, combine el aceite de oliva, el jugo de limón y el cilantro y sazone con sal y pimienta. Batir hasta que se mezclen. Vierta la marinada sobre las verduras y el pollo y sazone con más sal y pimienta. Mezcle hasta que esté completamente combinado.

  • Hornee hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido, 25 minutos. Divida el arroz cocido en cinco recipientes y cúbralo con verduras asadas y pollo. (Nota: las aves de corral cocidas se mantienen bien en la nevera durante 3 a 4 días. Recomendamos que congele sus comidas de jueves y viernes para obtener mejores resultados.)

¿Por qué hacer esta receta de pollo con verdura?

¿Enserio es necesario aclarártelo? Bueno, ¡Pues lo hago! Esta receta de pollo es una de nuestro amplio repertorio de recetas de pechuga de pollo, que por cierto… Te recomiendo este asado con pechugas de pollo y limón. También es sano, ¿Eh?

Bueno, sigamos… En esta fantástica receta obtienes una calidad nutricional imprescindible para cualquier tipo de vida, ya sea sana, deportista, fitness,deportes aerobicos, deportes de fuerza… Ya que nos aporta una muy buena cantidad de proteínas y muy pocos carbohidratos.

Finalmente debes de tener en cuenta este consejo: Comer es uno de los mayores placeres de la vida, aunque solo sea por disfrutar de este placer mucho tiempo, por favor… ¡Toma en serio eso de comer sano! Se puede comer sano y disfrutar de la comida, como puedes comprobar en nuestra web.

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