Aquí tenemos otra receta de pollo en horno, en este caso es una receta de pollo en lima, pinta bien ¿Eh? Es una receta relativamente fácil de hacer y con un exquisito sabor.
Cabe destacar que si te gustan las recetas fáciles de pollo, te recomiendo que visites esta receta de pollo fácil, ¡Estoy seguro de que te encantará!
Por lo que ya me calló y te invito a que eches un vistazo a esta riquisima receta de lima.
Receta de pollo con lima
Ingredientes
- 4 cda aceite de oliva virgen extra
- 2 Limas Sacar su jugo
- 1/4 C cilantro picado
- 2 dientes ajo picado
- Al gusto Pimiento rojo
- 8 muslos De pollo
- Al gusto Sal
- Al gusto Pimienta negra
- 300 gr Arroz cocido
Elaboración paso a paso
- Mezcle 2 cucharadas de aceite, jugo de limón, cilantro, ajo, comino y hojuelas de pimiento rojo. Agregue el pollo y mezcle para cubrir. Dejar marinar en la nevera durante 30 minutos y hasta 2 horas.
- Cuando esté listo para cocinar, precaliente el horno a 425 °. En una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto, caliente las 2 cucharadas de aceite restantes. Sazone el pollo con sal y pimienta, luego agregue a la sartén con la piel hacia abajo y vierta la marinada restante. Quitar hasta que la piel esté dorada y crujiente, aproximadamente 6 minutos. Voltear y cocinar 2 minutos más
- Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que el pollo esté bien cocido, de 10 a 12 minutos.
- Servir sobre arroz rociado con goteos de pan.
Receta de pollo en lima
Como has podido comprobar esta receta con pollo es fácil de hacer y su pinta es prácticamente perfecta, una receta muy buena de sabor y con una riqueza nutricional brutal.
Ideal para personas que se están cuidando, controlan su nivel de grasa pero quieren darse un festival gastronómico con pollo.
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