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Recetas de pollo

Receta de pollo hunan

¿Os gusta la comida china? De ser así tenemos buenas noticias y es que esta receta de pollo hunan es una de esas recetas que debes de probar a hacer, además de la rapidez de la misma, es un tipo de receta muy sencilla de hacer, por lo que no se a que esperas para ponerte manos a la obra.

Si te gusta la comida china, te gusta el picante hunan y y te gusta el sambal oelek, entonces estás ante la receta que buscabas, ¿Empezamos?

Pollo Hunan receta china

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Plato: Main Course
Cocina: Chinese
Keyword: picante, Pollo Hunan
Raciones: 4

Ingredientes

  • 3 cda aceite de canola

  • 10 muslos pollo deshuesado
  • 1 pieza jengibre
  • 2 Brocolis cortadas
  • 1 Pepino picado
  • 6 chiles secos
  • ¼ C salsa de soca
  • 1 cda maicena
  • 2 cda sambal oelek

  • 1 cda aceite de sésamo

  • Arroz Para servir

Elaboración paso a paso

  • En una sartén grande a fuego medio, caliente 2 cucharadas de aceite de canola. Agregar el pollo y freír hasta que esté cocido, 7 minutos, luego retirar de la sartén.

  • Calentar el aceite de canola restante en la misma sartén. Agregue el jengibre y cocine hasta que esté fragante, 1 minuto, luego agregue brócoli, pimiento y chiles rojos. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, 5 minutos. 

  • En un tazón pequeño combine el jerez, la salsa de soja, la maicena, el sambal oelek y el aceite de sésamo. Agregue a la sartén y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, 3 minutos. Agregue el pollo a la sartén y mezcle para cubrir. Servir sobre el arroz.

¿Por que hacer esta receta de pollo hunan?

La comida china es conocida por muchas razones, a parte de su exquisito sabor, es también conocida por la calidad nutricional de la misma, una receta de pollo que carece de grasa y es ideal para aquellos que cuidan su linea.

Además, los beneficios del picante son muchos, tanto en nuestro paladar como en nuestra salud, eso si… ¡No abuses de ella! Ya que el picante en abuso si puede ser perjudicial para nuestro estomago

Cabe destacar que es una receta muy rápida y fácil de hacer, por lo que finalmente debes de tener muy en cuenta que motivos no te van a faltar para hacer esta exquisita receta china de pollo.