Esta sopa de pollo con fideos chinos es una de esas delicias que seguro que te sorprende y créeme que lo hará para bien.
Una receta de sopa donde su origen data en la China más tradicional, es sin duda alguna un tipo de receta que te va a gustar, pero mucho.
Sopa de pollo con fideos chinos
Raciones: 2
Ingredientes
- 4 tazas de caldo de pollo sin sal
- 2 porciones de fideos frescos
- 1 cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta
- 1 cucharada cebolleta finamente picada
- Col china (Bok Choy) Optativa
Elaboración paso a paso
- Prepara un caldo de pollo. Luego triture las carnes de la pierna en pedazos.
- Vierte suficiente agua en una olla y luego cocina los fideos como se indica. En el último minuto, agrega las hojas de col china .
- Al mismo tiempo, prepare dos tazones para servir, agregue sal, pimienta blanca y cebolleta en la botella. Vierta 1 taza de caldo de pollo caliente. Mezclar bien.
- Transfiera los fideos a tazones, cubra con pollo desmenuzado y vierta el caldo extra para cubrir los fideos.
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