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Recetas de pollo

Tiras de pollo con chile

Estas Tiras de pollo con chile te van a enamorar. Una receta crujiente de pollo que hará que tu boca se haga agua. Como puedes ver la pinta que tiene es… ¡Espectacular!

Vale que no sea la receta más sana del mundo, pero… ¡Te mereces algún que otro capricho! y este pollo es tan crujiente que te llevara al olimpo del buen comer.

Tiras de pollo con chile muy CRUJIENTE

Tiras de pollo con chile

Tiempo de preparación25 min
Raciones: 6

Ingredientes

  • 3/4 taza de chips de maíz triturados

  • 2 cucharadas de pan rallado seco

  • 1 cucharada de harina 

  • 2 cucharaditas de chile en polvo

  • 1/2 cucharadita de sal 

  • 1/2 cucharadita de condimento al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta

  • 1/4 cucharadita de pimentón

  • 1 huevo grande

  • 1 kg de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

  • 4 cucharadas de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • En un tazón poco profundo, combine los primeros ocho ingredientes. En otro tazón poco profundo, bata el huevo. Sumerja el pollo en el huevo, luego enrolle la mezcla de chips de maíz.

  • En una sartén grande, cocine la mitad del pollo en 2 cucharadas de mantequilla durante 8-10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Repita con el resto del pollo y la mantequilla.