4mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1taza de arroz cocido caliente
Elaboración paso a paso
En un tazón pequeño, combine la salsa, las conservas y el jugo de naranja. En un 1-1 / 2-qt.olla de cocción lenta cubierta con aceite en aerosol, coloca 1/3 de taza de mezcla de salsa y una pechuga de pollo. Repite las capas. Cubra con la salsa restante.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, de 2 1/2 a 3 horas. Si lo desea, espese los jugos de la sartén. Servir con arroz.