Pollo con salsa dulce picante
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Pollo con salsa dulce picante

Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción6 min
Raciones: 6

Ingredientes

  • 1 pollo asado
  • ¾ taza de azúcar morena empacada

  • ¼ taza de harina para todo uso

  • taza de agua

  • taza de vinagre blanco

  • taza de salsa de soja 

  • 2 cdas de salsa de tomate

  • 1 cda  de cebolla picada seca

  • 1 cda  de mostaza

  • ¼ cda de ajo en polvo

  • ¼ cda de sal


  • ¼ cda de pimienta

  • Fideos de huevo o arroz cocidos calientes, opcional

Elaboración paso a paso

  • Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena y la harina. Agregue el agua, el vinagre y la salsa de soya. Agregue la salsa de tomate, cebolla, mostaza, ajo en polvo, sal y pimienta. Llevar a hervir; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.

  • Verter sobre el pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que los jugos de pollo salgan claros. Sirva con arroz o fideos si lo desea.