1 kg de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de canola
4 tortillas de harina
Queso cheddar rallado, aceitunas maduras en rodajas, lechuga rallada, crema agria y salsa, opcional
Elaboración paso a paso
En una sartén grande, saltee el pollo, el comino, el ajo en polvo, el chile en polvo y la sal en aceite hasta que el pollo ya no esté rosado. Servir con tortillas de harina.