Pollo glaseado con limón
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Pollo glaseado con limón

Tiempo de preparación30 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de cerveza de raíz
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 4 cucharaditas de mostaza Dijon

  • 2 cucharaditas de ralladura de limón rallada

Elaboración paso a paso

  • Aplane las pechugas de pollo ligeramente. En una sartén grande, cocine el pollo en aceite durante 4-6 minutos por cada lado 
  • Mezcle la cerveza de raíz, el azúcar morena, la salsa de tomate, la mostaza y la ralladura de limón en la sartén. Llevar a hervir. Cocine y revuelva durante 6-8 minutos o hasta que espese. Regrese el pollo a la sartén; Y CALIENTA