4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de jugo de naranja o limón
1 cucharada de aceite de canola
1/2 cucharadita de sal
Pizca de pimienta
1 a 2 dientes de ajo picados
Elaboración paso a paso
Coloque el pollo en una bandeja para hornear. En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes; vierta sobre el pollo.
Hornee, sin tapar, a 220 ° durante 15 minutos. Ase a la parrilla durante 5-7 minutos o hasta que los jugos salgan claros, rociando ocasionalmente con salsa.