Corta la pechuga de pollo en trozos junto a la sal y pimienta negra. Calienta la sartén con aceite de oliva.
Mezcle a fuego alto, mezcle la carne de pollo en el medio.
Salsa bechamel
Ten Harina a mano y haz una buena masa con la ayuda de un batidor. Agregue la leche fría lentamente a la harina y mezcle continuamente para evitar grumos.
Agrega sal y pimienta. Cubre los trozos del pollo con salsa bechamel.
Agregue queso a ellos y cocine por 25 minutos en un horno precalentado a 200 ° C.