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Pechuga de pollo asada

Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total45 min
Raciones: 3

Ingredientes

  • 50 ml Vinagre balsámico
  • 3 cda aceite oliva
  • 2 cda azúcar moreno
  • 3 dientes ajo picado
  • 1 cda Tomillo
  • 1 cda Romero
  • 6 pechugas Pollo
  • Al gusto sal
  • Al gusto Pimientra negra picada
  • Al gusto Perejil

Elaboración paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, el azúcar moreno, el ajo y las hierbas secas, y sazone generosamente con sal y pimienta. Reserve ¼ de taza.
  • Agregue el pollo al tazón y mezcle para combinar. Deje marinar al menos 20 minutos y hasta toda la noche. 
  • Precaliente la parrilla a medio alto. Agregue el pollo y la parrilla, rociándolos con la marinada reservada, hasta que esté cocido, 6 minutos por lado.
  • Adorne con perejil antes de servir.