pollo dulce con curry
Imprimir Receta

Pollo Dulce con curry

Tiempo total4 h
Raciones: 4

Ingredientes

  • 2 kg pechugas de pollo
  • 1 lata de tomate
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla grande
  • ½ taza de chutney de mango

  • 3 cda de curry en polvo
  • 2 cda de maicena

  • ¼ taza de agua fría

Elaboración paso a paso

  •  Cocine a fuego lento, combine el pollo, los tomates, el pimiento verde, la cebolla, el chutney y el curry en polvo. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que el pollo ya no esté rosado.

  • Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en la olla de cocción lenta.Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que espese.