8mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1cdade mantequilla
1cdade aceite de canola
1tazade mermelada de albaricoque
1tazade aderezo para ensalada Catalina
2cdasde mezcla de sopa de cebolla
Elaboración paso a paso
En una sartén grande, dore el pollo en mantequilla y aceite a fuego medio durante 3 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorado. Combine la mermelada, el aderezo para ensalada y la mezcla de sopa;vierta sobre el pollo.