4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1/2 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
Arroz cocido caliente
Elaboración paso a paso
En una cacerola pequeña, combine los primeros cinco ingredientes; Llevar a ebullición a temperatura media
Reducir el calor; cocine a fuego lento durante 4-6 minutos
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; Con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la parrilla. Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Ase el pollo durante 5-8 minutos por cada lado