Mezcle ajo, aceite, curry en polvo, 1 taza de yogurt, 2 cucharaditas. sal y 1/4 taza de agua en un tazón grande. Pon los muslos de pollo y gire para cubrirlos, usa las manos para frotar la marinada debajo de la piel de cada muslo. Llevala a una bolsa de plástico con cierre hermético y enfríe al menos 3 horas o hasta toda la noche.
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 220°. Transfiera el pollo marinado, con la piel hacia arriba, a una fuente para hornear.
Ase el pollo hasta que la piel esté dorada y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del pollo registre 165 °, aproximadamente 35 minutos.
Si la piel del pollo comienza a arder, mueva la sartén a una rejilla inferior para terminar de cocinar.
Transfiera el pollo a una fuente para servir, reservando los jugos de la sartén.
Batir el jugo de limón, 1/4 taza de jugos, 1 taza de yogurt restante y 1/2 cucharadita restante. sal en un tazón mediano. Si la salsa es demasiado espesa, agregue más jugos. Sirva la salsa junto con el pollo.