¡Nada sobrepasa al cerdo de cosecha propia en relación a gusto y tranquilidad! Cuando el congelador esté lleno, puedes estar seguro de que tu familia comerá bien este año. La preferible raza de cerdo para carne es una raza específica para carne o un cruce de etnias, dentro Hampshire, Cerdo Duroc y/o Berkshire.
Estas razas de cerdos se seleccionan por propiedades superiores de estructura y desarrollo, lo que le ofrece más carne por cerdo terminado. Estos son razas de cerdos que aún se usan extensamente en operaciones comerciales porcinas, elegidas por su eficacia de ganancia y características de producción de carne.
Las 5 mejores razas de cerdos
- Cerdos Duroc: Una de las razas de cerdo más populares que podemos encontrar. Conocido por el rendimiento que ofrece, el crecimiento rápido y las ganancias eficientes.
- Cerdos de Berkshire: Cerdos con gran sabor y un muy buen valor de carne.
- Cerdos Mestizos: Cerdo muy común que siempre da grandes resultados los cuales destacan por su rápido engorde.
- Cerdos Manchados: Raza conocida por la eficiencia alimenticia y la tasa de ganancia. Dócil y duradero, excelente opción para criadores de cerdos principiantes.
- Cerdos Yorkshire: Estamos ante la raza más famosa. Conocida por la musculatura y la carne magra.
¿Por qué importa la raza?
Cuando se aventura a añadir cerdos a tu granja, tiene la posibilidad de tener la tentación de adquirir lo primero que te ofrezcan. Pero no hay prisa, todos los días nacen novedosas camadas de lechones y no es necesario que te conformes con la primera alternativa que se te presente.
Algunas razas tienen la posibilidad de ser agresivas, necesitan un cuidador más experimentado o tardan muchísimo más en lograr el peso de sacrificio.Todos estos puntos tienen la posibilidad de lograr que su primera vivencia en la cría de cerdos sea muchísimo más desafiante de lo primordial.
Existen varios componentes a tener en cuenta al saber qué raza de cerdo va a funcionar para usted. El tamaño, el temperamento, la aptitud de nutrición y el gusto de la carne son algunas de las características más indispensables, pero además va a querer asegurarse de que la raza que elija se ajuste bien al clima.
Conociendo a los cerdos
Los cerdos son criaturas muy capaces que argumentan a la socialización y el entrenamiento por medio de recompensas de comida. Les gusta mucho jugar y son increíblemente sociables tanto con humanos como con otros cerdos y también tienen la posibilidad de ser muy sensibles y tímidos. Por estas razones, la disposición de un cerdo comunmente está en correlación directa con su precaución y régimen.
Un cerdo maltratado o descuidado puede volverse belicoso, no obstante, si se protege y alimenta como corresponde con interacción humana regular, la mayor parte de los cerdos son dóciles y amistosos. Aunque dejando al margen los beneficios (evidentes) de tener cerdos amistosos por el buen trato, hay algo que se llama humanidad y por lo tanto el tratarlos bien no debería ni nombrarse.
Ellos alegremente irán a saludarte cuando visites su recinto, aguardando ansiosamente algún golosina que les hayas traído. Seguramente podrás tocarlos y también levantarán sus narices para hallar en tus manos algún premio que les hayas traído.
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