¿Rollitos de pollo crujientes? Suena bien ¿Verdad? Y créeme cuando te digo que de sabor aún están más buenos, eso si… Tienes que tener muy claro que todos y todas que han probado esta receta, han conocido el amor a primera vista, ¿Estás preparado para enamorarte?
Por lo que te invitamos a que eches un vistazo a esta crujiente receta de pollo, estoy muy pero que muy seguro de que te va a encantar.
Rollitos de pollo crujientes
Ingredientes
- 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ⅔ cda de sal
- ½ cda de pimienta
- ¼ taza de queso azul desmenuzado
- ¼ taza de salsa picante
- 2 cda de mayonesa
- 1 taza de copos de maíz triturados
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 220 °. Aplane las pechugas de pollo a 1/4-in. espesor.Condimentar con sal y pimienta; Espolvorear con queso azul. Enrolle cada uno desde un lado corto y asegúrelos con palillos de dientes.
- En un tazón poco profundo, combine la salsa de pimienta y la mayonesa. Coloque los copos de maíz en un tazón poco profundo separado.Sumerja el pollo en la mezcla de salsa de pimienta, luego cubra con los copos de maíz.Coloque la costura hacia abajo en un engrasado de 11x7 pulg. Plato de hornear.
- Hornee, sin tapar, entre 30 y 35 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado.
¿Por qué hacer esta receta de rollitos de pollo crujientes?
En primer lugar por lo sencilla que es, es una receta que aparentemente es muy costosa de hacer pero nada más lejos de la realidad. Obviamente necesitas tener una base en la cocina, aún así es una de nuestras recetas de pollo al horno favoritas y también de las más vistas en nuestra web.
A eso debes de sumarle el sabor que tiene. Estos rollitos crujientes de pollo tienen un exquisito sabor, literalmente crujen entre tus dientes como si fuese un pollo frito, pero… ¡ES AL HORNO! Y eso nos encanta, ¿Verdad?
Por lo que si te apetece una muy buena receta de pollo al horno, ten en cuenta esta. Solo me queda decirte que la disfrutes mucho y muy buen provecho.
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