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Recetas de pollo

Pechugas de pollo con pimienta

¿Te apetecen unas buenas Pechugas de pollo con pimienta? ¿A quien no? Y es que esta receta de pollo es una de esas recetas que marcan tendencia, ya sea por lo fácil que es, por lo sana que es, rápida o por lo buena que esta, sea lo que sea, debes de tener muy en cuenta esta receta de pollo con ese toque picante que estamos muy seguros de que te va a apasionar.

Así que es simple, si estabas buscando una receta de pollo sencilla, con un gran toque picante, rápida de hacer y obviamente extremadamente buena, ¡Toma muy buena nota!

Pechugas de pollo a la pimienta

Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total35 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 8 pechugas de pollo
  • 2 cda de aceite de oliva

  • 2 cda de pimienta

  • 1 cda de sal

  • 2 cda de maicena

  • taza de crema agria

  • 1 taza de caldo de pollo

  • ¼ taza  de jugo de uva blanca

  • ¼ taza de cebollas verdes picadas

  • 2 cda de mostaza Dijon

  • Cebollino picado

Elaboración paso a paso

  • Frote el pollo con aceite; Espolvorear con pimienta y sal. Coloque en un engrasado 11x7-in. Plato de hornear. Hornee, sin tapar, a 220 ° durante 15-20 minutos

  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la maicena y la crema agria hasta que quede suave; dejar de lado.

  • En una cacerola pequeña, combine el caldo, el jugo de uva y las cebollas. Llevar a hervir;Cocine por 4-5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a 1 taza. Poco a poco agregue la mezcla de crema agria. Llevar a hervir; Cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.Agregue la mostaza hasta que se mezcle. Servir sobre pollo. Espolvorear con cebollino.

¿Por qué hacer esta receta de Pechugas de pollo con pimienta?

En primer lugar por que es una receta de pollo totalmente sana, una de esa recetas muy aptas para personas que o bien les gusta cuidar su físico, su salud o ambas cosas.

A eso debes de sumarle que es una receta con un exquisito sabor, una receta difícil de olvidar, ya que tiene una mezcla de especias que le hacen demasiado especial.

Y es que en nuestra web de recetas de pollo lo tenemos muy claro: Queremos que comas bien, disfrutes cocinando y sobre todo lo hagas respetando tu salud.