¿Te apetece una buena receta de pollo? Esta receta de pollo a la nuez satay va a romper tus exigencias y es que te aseguro que vas a obtener más de lo que buscabas.
Una receta con un excelente sabor y una enorme rapidez de hacer, por lo que si necesitas una excelente receta de pollo rápida de hacer y con un increíble sabor, toma nota.
Pollo a la nuez satay
Ingredientes
- 2 cda mantequilla
- 1 diente De ajo, finamente rallado
- 1 cda De curry
- 2 cda de jugo de limón
- 3 cda Salsa de soja
- 300 gr pechugas de pollo
- 1 Pepino rallado
- Salsa de chile dulce, para servir.
Elaboración paso a paso
- Caliente el horno a 200C y cubra una bandeja para hornear con papel antiadherente.
- Mezcle 2 cucharadas de mantequilla de maní con 1 diente de ajo finamente rallado, 1 cucharadita de curry Madras en polvo, unos cuantos batidos de salsa de soja y 2 cucharaditas de jugo de limón en un bol. Algunas mantequillas de nueces son más gruesas que otras, así que si es necesario, agregue un chorrito de agua hirviendo para obtener una consistencia de recubrimiento.
- Agregue 2 filetes de pechuga de pollo sin piel, córtelos en tiras y mezcle bien. Colóquelos en la bandeja para hornear, separados, y hornéelos durante 8-10 minutos hasta que estén cocidos, pero aún así son jugosos.
- Coma tibio con aproximadamente 10 cm de pepino, cortado en dedos y salsa de chile dulce. Alternativamente, deje enfriar y deje en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Por que hacer esta receta de pollo a la nuez satay?
En primer lugar por lo buena que esta, la salsa de Satay es un tipo de salsa que no se suele usar en el pollo, pero… ¡Nosotros somos especiales! Y tú eres especial, por eso estás leyendo esto.
Además es una receta que se hace de una forma muy sencilla y también muy rápida, es decir: Tienes una receta buena de comer, rápida de hacer y extremadamente fácil de hacer, me atrevería a decir que es hasta más fácil que un simple Sandwich de pollo. Pinta bien, ¿Eh?
Y si esto fuese poco, además es una receta sana, es decir: Es compatible con cuidar tu imagen, tu salud y tu paladar.
Finalmente solo me queda decirte que la disfrutes y muy buen provecho.
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