¿Te gusta la comida italiana? Entonces este pollo con linguini te va a encantar, quizás no has escuchado hablar del linguini, no te preocupes, más abajo te diré que es.
La cocina italiana tiene muchas virtudes y va más allá de las simples pizzas, por ello nos encontramos con esta receta de pollo italiana, una receta que debes de probar mínimo una vez y cuando la conozcas más en profundidad lo sabrás.
Pollo con linguini algo italiano para alguien con buen gusto.
¿Tienes buen gusto? ¿Te gusta comer bien? ¿Tienes poco tiempo? De ser así esta puede y debe ser tu receta, por que si… También se me olvido decirte que esta receta es rápida, tan rápida como que necesitas 20 minutos, perfecto, ¿Eh?
Bueno, no me lío más, así que te recomiendo que eches un muy buen vistazo a esta receta de pollo italiana.
Chicken Strips Milano
Ingredientes
- 350 gr de linguini
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3/4 cucharadita de hojuelas de perejil seco
- 3/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 kg de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Elaboración paso a paso
- Cocine el linguini según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el ajo en 2 cucharaditas de aceite durante 1 minuto. Agregue el perejil y 1/2 cucharadita de pimienta. Retirar a un tazón pequeño y guardar.
- En un tazón poco profundo, combine la harina, la albahaca, la sal y la pimienta restante. En otro tazón poco profundo, bata los huevos. Escurra las tiras de pollo en la mezcla de harina, luego sumerja en los huevos.
- En la misma sartén, cocine y revuelva el pollo en el aceite restante a fuego medio-alto durante 8-10 minutos o hasta que ya no esté rosado.
- Drene el linguini; colocar en una fuente de servir. Vierta la mezcla de ajo sobre linguini y revuelva para cubrir; cubra con pollo.
Sobre esta receta con linguini.
Como te dije antes, pocos conocemos de este alimento, al menos en la comunidad hispanohablante, pero es simplemente un tipo de pasta, pero apastada, muy parecida al spaghetti.
Y eso hace que nos encontremos con una mezcla perfecta, una mezcla de carbohidratos y de pollo que hace que tengamos el óptimo balance nutricional.
Además es extremadamente fácil de hacer, no necesitas ser ningún genio o genia de la cocina para que esta receta te salga como debe de salir: jodidamente buena.
A su vez hay que recalcar nuestra apología por la vida sana, y es que en esta web puedes comprobar como en nuestra lista de recetas de pollo rápidas tenemos una amplia variedad de recetas que las haces en 15-25 minutos y son sanas, si amigo y amiga… ¡Comida rápida sana!
Por lo que deja ya de leer y ponte manos a la cocina, luego simplemente me cuentas que tal te quedó.
Buen provecho
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