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Wrap de pollo con ensalada

¿Has probado un Wrap de pollo con ensalada ? Me refiero hecho por ti, imagino que no y es normal… no es algo muy común, pero… ¿Para que estamos nosotros?

Este Wrap se va a convertir en uno de tus Wraps favoritos por no decir el más favorito. Una receta simple pero extremadamente sabrosa.

Wrap de pollo con ensalada

Sin más dilación… Te invito a que eches un vistazo a la siguiente receta, estamos muy seguros de que te va a encantar.

Wrap de pollo con ensalada

Tiempo total15 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida en cubos

  • 1/2 taza de aguacate picado

  • 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas

  • 1 costilla de apio, en rodajas finas

  • 1 cebolla verde, en rodajas

  • 2 cucharadas de aceitunas

  • 2 cucharadas de queso azul

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • 1 cucharada de miel

  • 2 cucharaditas de mostaza

  • 1 diente de ajo picado

  • 1/4 cucharadita de eneldo

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/8 cucharadita de pimienta

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 4 hojas romanas, desgarradas

  • 4 tortillas de trigo integral

  • 1 tomate mediano, picado

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, combine el pollo, el aguacate, el tocino, el apio, la cebolla, las aceitunas y el queso. En otro tazón pequeño, combine el jugo de limón, miel, mostaza, ajo, eneldo, sal y pimienta. Mezclar en aceite. Echar sobre la mezcla de pollo.


  • Coloque lechuga romana en cada tortilla; Cubra con 2/3 taza de la mezcla de pollo. Espolvorea con tomate; enrollar.

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