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Recetas de pollo

Pechuga De Pollo Rellena

¿Te gustan las sorpresas? Por que esta Pechuga De Pollo Rellena es precisamente eso; Una agradable sorpresa con un relleno inolvidable.

Los rellenos en cualquier receta son una parte exatremadamente sabrosa, pero si además es un tipo de relleno sano y que solo aporta beneficios a nuestro organismo, el gusto por esta receta crece de forma exponencial.

Pechuga De Pollo Rellena para los amantes de las sorpresas.

Si te gustan las recetas de pollo al horno y te gustan los rellenos dentro de las mismas… Te invito a que eches un vistazo a la siguiente receta

Pechuga De Pollo Rellena

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción50 min
Raciones: 1

Ingredientes

  • 1 mitad de pechuga de pollo con hueso

  • 1/8 cucharadita de sal y pimienta

  • 1 cucharada de cebolla picada

  • 1 cucharada de apio picado

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1/8 cucharadita de hojuelas de tomillo, albahaca y perejil secos

  • 2 rebanadas de pan 

  • 2 cucharadas de caldo de pollo

Elaboración paso a paso

  • Coloque el pollo con la piel hacia abajo en un pedazo de papel de aluminio resistente lo suficientemente grande como para doblarlo. Espolvorear con sal y pimienta; dejar de lado.

  • En una sartén, saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén suaves; agregue los condimentos, el pan y el caldo.

  • Colocar en la cavidad del pollo; doblar sobre la parte superior y sellar. Colocar en una bandeja para hornear pequeña

  • Hornee a 220 ° durante 45 minutos. Abra el papel de aluminio y hornee 5 minutos más o hasta que el pollo esté tierno, los jugos salgan claros y el relleno esté ligeramente dorado.

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